Deux personnes arrêtées pour exploitation de migrants dans une « cuisine fantôme » illégale à Puente de Vallecas

MADRID, le 15 mars () –

La police municipale de Madrid a arrêté deux hommes pour exploitation par le travail de plusieurs migrants qui travaillaient dans une « cuisine fantôme » illégale située dans le quartier de Puente de Vallecas, a informé un porte-parole de l’organisme local à Europa Press.

L’enquête a commencé lorsqu’une patrouille a traversé l’avenue Buenos Aires à 22h30 le 19 février lorsqu’elle a vu un motard effectuer une manœuvre interdite et l’a donc arrêté. Il s’agissait d’un Colombien de 30 ans en situation irrégulière en Espagne et sans permis de travail.

L’homme a informé les agents pour qui il travaillait, un compatriote de 42 ans et sa compagne, également colombienne et du même âge. Ensuite, les policiers se sont approchés de l’établissement qu’ils dirigeaient, situé rue Diligencia, dans le quartier de Palomeras Bajas. Là, ils ont identifié un autre « motard » qui, en les voyant, a tenté de s’enfuir avec la moto. Il s’agissait d’un autre Colombien de 27 ans, lui aussi en situation irrégulière.

La police a vérifié que l’entreprise où travaillaient ces automobilistes était une cuisine industrielle illégale. À l’intérieur, ils ont observé plusieurs personnes en train de cuisiner sans aucune mesure hygiéno-sanitaire et avec de la nourriture jetée par terre, entre autres irrégularités.

En plus de l’absence de contrat, ils ont souligné que les agents travaillaient 13 heures par jour, sans heures supplémentaires, y compris les week-ends et les jours fériés. Ils ne disposaient pas non plus de matériel de travail adéquat ni d’assurance contre l’invalidité professionnelle.

Et ils ont avoué qu’ils travaillaient pour une petite somme d’argent pour survivre et qu’ils savaient que leur patron « profitait de leur besoin ». De plus, leurs signatures étaient contrôlées, puisqu’à l’entrée de cette cuisine industrielle illégale, ils devaient marquer leur empreinte digitale, détaille aujourd’hui le journal ‘ABC’.

Finalement, le patron et son épouse sont arrivés sur les lieux avec une attestation de déclaration responsable d’une entreprise d’atelier au nom d’un tiers. Il a reconnu les agents qui faisaient appel à des employés temporaires sans horaires définis pour exécuter des commandes via différentes marques sur Internet. Pour tout cela, ils ont fini par être arrêtés et emmenés à la Brigade de l’Immigration de la Police Nationale.